Cách Nấu Canh Mướp Hương Đậu Phộng Cho Ngày Hè

canh-muop-huong-au-phong-hT08il3lbXXfy3y1cHEY

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Đậu phộng có thể kết hợp với mướp hương tạo ra món canh đơn giản, dễ ăn và ngon cơm nữa chứ. Là một món canh có từ lâu trong mâm cơm của người Việt Nam. Cùng RabbitCooking khám phá nhé!

Thành Phần

250 Gr Mướp hương

100 Gr Đậu phộng

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Hành tím băm

2 Muỗng canh Dầu ăn

100 Gr Hành lá

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

Thành Phần Chính

Mướp hương

Công Thức

Đậu phộng cho vào cối, giã hơi nhuyễn, bỏ phần vỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Mướp hương gọt vỏ, cắt lát xéo, rửa sạch, để ráo.

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu phộng vào, đảo đều 1 phút.

Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi cho mướp hương vào, nấu khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và ăn cùng cơm nóng.

Search This Blog

Lori Ricciardi