Bánh stolen là bánh thường được thấy trong Lễ Giáng sinh của người Đức. Bánh được sử dụng bột mỳ, men nâu, các hạt hoa quả khô là thành phần nguyên liệu chính.
Trong một tô trộn lớn, cho bột mì, muối, men, 30g đường và bột quế và sau đó trộn đều với nhau.
Thêm sữa tươi nấu ấm, nước cốt chanh và quả trứng vào tô bột mì và trộn cho đến khi bột mịn (khoảng 5 phút). Sau đó cắt bơ thành những miếng nhỏ vào trộn đều bơ với bột.
Cho tất cả các loại trái cây khô vào chung một cái nồi nấu cho nó nở ra, vớt ra để ráo. Vỏ chanh, cam bào sợi.
Cho phần trái cây khô đã ráo nước và vỏ cam, chanh vào phần bột vừa nhồi mịn. Dùng tay hoặc máy trộn đều hỗn hợp.
Sau khi bột đã thành một khối đồng nhất thì cho bột ra mặt phẳng có rắc một ít bột mì, dùng tay đấm bột và định hình bột thành một quả bóng rồi đặt vào tô lớn.
Dùng một bao bóng kính bọc tô lại và để bột như vậy khoảng 2-3 tiếng, đến khi bột tăng kích thước gấp đôi thì tháo bao bóng ra và đấm bột cho xẹp khí bớt, nặn thành hình như chiếc bánh mì, đặt bánh lên khay, đậy khăn lại ủ thêm 40 phút.
Mở lò sẵn ở nhiệt độ 180C, cho bánh vào nướng 10 phút rồi giảm nhiệt độ xuống 150C thêm chừng 30-40 phút nữa, bánh chín là khi châm bánh không còn dính bột ở tăm.
Đun nóng khoảng 50g bơ, lúc bánh còn hơi nóng dùng cọ phết bơ lên toàn bộ mặt bánh, sau khi phết bơ thì rắc đường bột lên phủ kín bánh. Cắt bánh từng miếng và thưởng thức.
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins July 16 (16/07) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 9/10 A sense of optimism definitely isnt unfounded now and if you allow yourself to ride the wave its creating in your world, then any residual dramas or tension can soon be overridden by a surge of confidence. This is particularly true for any tension that might have existed in a partnership recently. Put the past behind you and focus on the possibilities that could be too strong too ignore. Read more... summary gemini tomorrow Star 7/10 You might struggle to reciprocate trust if you feel youre not being told the truth or being provided with as many facts as you should be. One arrangement could be increasingly one-sided and not in your favor, either. Demanding the tru...
elecnewell iPad Mini 4 Glass Screen Protector, Newell Premium Tempered Glass Screen Protector (for iPad Mini 4) HD Bubble-Free Anti-Scratch Anti-Fingerprint Cover Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Smudge and fingerprint resistant: Oleophobic coating reduces smudges and fingerprints, ensures easy cleaning Made with high quality 0.26mm thick premium tempered glass with rounded edges exclusively for Apple iPad Mini 4, Not compat...
Epson B11B178011 Perfection V700 Photo Scanner Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Photo scanner reproduces photographs with professional quality 6,400 dpi resolution: incredible precision and detail Can scan slides, negatives, and medium format film Innovative dual lens system automatically selects two lenses for desired resolution 4.0 Dmax for exceptional image quality ...
Comments
Post a Comment