1 chút đắng đắng của #caramel thêm chút ngọt ngào của sữa và whipping cream (=^.^=) Đây đích thị là món gây nghiện của các tín đồ trứng sữa như em =￣ω￣=
Đun 80gr đường cát trắng cùng 35ml nước cho đến khi chuyển sang màu nâu nhạt.
Cho thêm 1 thìa cà phê nước chanh, và chuyển sang lửa nhỏ đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián.
Đổ hỗn hợp sang khuôn thủy tinh (hoặc khuôn tùy thích) nhớ tan đều hỗn hợp đường đều bề mặt khuôn.
Trong khi đợi đường nguội, cho trứng vào thau cùng 70gr đường, 1/4 thìa muối. Khuấy đều 1 chiều, cho đường tan hẳn, khuấy nhẹ nhàng để không nổi bọt.
Dùng 1 nồi sạch đun ấm 400ml sữa tươi không đường + 150ml whipping cream (khoảng 80°)
Cho từ từ hỗn hợp sữa vào trứng, khuấy nhẹ để tan hẳn. Cho hỗn hợp đã hoàn thành vào khuôn (lọc bọt qua rây để bánh không bị rổ)
Bật lò trước 10 phút với 160°c. Sau đó nướng bánh tiếp tục trong 40 phút+ 160°c
Cuối cùng chúng ta đã có thành phẩm Cream Caramel nhé (*¯︶¯*). Do em thích ăn cháy mặt nên nướng lâu hơn 1 chút, lớp mặt bị cháy ăn hơi đắng đắng thích lắm ạ 😍
lol org malaysia dah lah noob funny 79 Likes 2 Comments Beverly Jane Chua Malamog Angie Lopez Yeke, aku bru nk buat post tunjuk action sama indon kasi diorang jeles lol Joan Ellen Erbstoesser perhaps
Classic Accessories Snow White RV Windshield Cover Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Designed to provide extra privacy and keeps the interior of the RV cool as well as protected Constructed from waterproof vinyl for long lasting durability Secures to the door with straps at the top and magnets at the bottom Protects the dash as well as the interiors from sun damage Facilitates hassle free installation...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion July 14 (14/07) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 Others might have faith in your abilities in a particular area but theyll feel much more reassured if you demonstrate your capabilities with actions instead of words. You could be focused too intently on ensuring everything is right and just-so before you take a step to see what the investment of effort will bring. Youve talked the talk in some way, now its time to walk the walk. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 At some point not long ago, you saw the present as the future and might have had one or two concerns that, upon reaching it, it would fall short of certain expectations. If youre not yet seeing evidence that you have more than one reas...
Comments
Post a Comment